Вам уже исполнилось 18 лет? *

ДаНет
* сайт доступен только для лиц старше 18 лет

Завод по производству пива «Альпина»

Наш пивоваренный завод появился в 2002 году. Изготовление высококачественного пенного напитка с первых дней существования является приоритетным направлением деятельности компании. Высокие производственные мощности завода позволяют нам выпускать колоссальное количество продукции, удовлетворяющее спрос даже больших торговых сетей.

Безупречное качество и уникальные вкусовые свойства нашего пива удалось получить благодаря целому комплексу рецептурно-технологических, аппаратных и сырьевых особенностей производства. Применяя классическую рецептуру и способы обработки, сырьё высшего качества, используя современное оборудование, созданное признанными мировыми лидерами, а также жесткую процедуру профилактики брака, мы добились непревзойдённого качества конечного продукта.

Наш завод пива оборудован в соответствии с мировыми промышленными стандартами и не уступает по оснащённости ни одному предприятию в России и ближнем зарубежье.

На нашем производстве используются:

  • варочные отделения немецкой фирмы «GEA BREWERY SYSTEMS» GMBH;
  • фильтрационные системы «MILESTA»;
  • шведские теплообменники от компании «ALFALAVAL».

Завод по производству пива использует только высококачественное натуральное сырьё: 100% светлый, карамельный и жженый солод, отборные сорта ароматного хмеля, очищенную мягкую артезианскую воду и дрожжи.

Основой превосходной органолептики нашего пива стали такие особенности технологического процесса, как:

  • особый способ варки;
  • настойный способ приготовления затора;
  • классическая технология дображивания;
  • длительная выдержка пива.

Высокая квалификация и любовь к делу всех сотрудников завода, а также бдительный контроль производственной лаборатории на  всех технологических этапах пивоварения исключают малейшую вероятность даже незначительного брака или получения некондиционного продукта. Потребители нашей продукции – истинные ценители настоящего «живого» пива. Поэтому мы прикладываем все усилия для того, чтобы сохранить неизменными высокое качество и характерный классический вкус. По той же причине мы сознательно отказываемся от коммерчески соблазнительного упрощения рецептуры и замены ингредиентов. Лучшей наградой настоящего пивовара является искренняя любовь людей к сваренному им напитку.